Hej vännerna!

Brr, vad kallt det är! Var är solen som skulle lysa idag? Ursäkta att jag tjatar om denna sol, men det är faktiskt så att jag har behov av den. Valplediga veckan är slut och den gick alldeles för fort.

Det kommer en solig vår och det kommer en varm sommar. Och nu tror du nog att jag blivit knäpp, men jag vill berätta om goda roséviner. Det här är alldeles nytt. Vi smakade på det igår. Mmmm. Gott vin att svalka sej med en varm sommardag/kväll. Eller en njutarstund i kvällssolen på balkongen. Det gick även att njuta av en aprilkväll till fläskfilé. :o)

Lord Zinclair White Zinfandel 2009 (nr 6291)

Doft: Ungdomlig, bärig doft med inslag av vattenmelon, hallon och smultron.

Smak: Torr, bärig smak med viss sötma, inslag av vattenmelon, geléhallon och smultron.

Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, till fisk- och kycklingrätter eller sallader.

Pris: 55 kr

Roséviner tillverkas i regel på samma sätt som röda viner. Skillnaden är att skalen tillbringar en mycket kortare tid med musten under eller före själva jäsningen, vilket förklarar den ljust röda eller rosa färgen.

En av mina favoriter finns kvar i sortimentet även denna sommar.

Peñascal Rosado Tempranillo Shiraz (nr 2951)

Doft: Mycket fruktig, bärig doft med inslag av svarta vinbär, jordgubbar och hallonbåtar.

Smak: Torrt mycket fruktigt vin med inslag av svarta vinbär, och hallonbåtar.

Användning: Serveras vid cirka 8°C till fiskrätter, sallader eller till kyckling

Pris: 57 kr

Det här nytt för i år. Mm, verkar spännande.

Regatta Bay Rosé Reserve Cabernet Sauvignon Grenache 2009 (nr 6444)

Doft: Ungdomlig, bärig doft med inslag av smultron, röda vinbär, örter och blodapelsin.

Smak: Torr, ungdomlig, bärig smak med inslag av röda vinbär, hallon, blodapelsin och örter.

Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, till fisk- och kycklingrätter eller sallader.

Pris: 72 kr

(Text lånad av Systembolaget.)

Jag har tyckt om att dricka rosévin i många år. Sortimentet har varit skralt tidigare, men nu flödar vinhyllorna med härliga roséviner. Hurra!

Vi myser och njuter av att ha Anna här hemma över helgen. Det är lycka i livet när vi är samlade hela lilla familjen. c",)

Ami får ni läsa om i hennes blogg. Det går väl bra?

Kram till er alla från ensombörjarjobbanormalatiderpåmåndagdvsförm