Hej vänner!
Idag är det regn och grått ute. Inte så upplyftande precis.
Då är mitt tips att muntra upp dysterhumöret med choklad. c",)
Här kommer två recept:

Mjölkchokladpannacotta 4 port.
3 dl vispgrädde
150 g mjölkchoklad
2 st gelatinblad
Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
Koka upp grädde och ta kastrullen från värmen.
Skär chokladen i grova bitar och lägg i den varma grädde,
rör tills chokladen har smält
Krama ur gelatinbladen och lägg i gräddblandingen och blanda väl.
Häll upp i små glas och ställ i kyl för att svalna.
Låt stå minst ett par timmar.
Hallon eller andra goda bär och hackad mörk choklad är gott till.

Mjölkchoklad, 1 glas

2 dl mjölk
2 tsk socker
2 tsk kakao
1/2 dl vispgrädde

Värm mjölken. Rör ut socker och kakao i lite av mjölken i en kopp.
Häll på den varma mjölken. En klick vispad grädde ovanpå blir gott.

Det kommer att bli väldigt bra på praktiken, det känner jag. Vi (jag och klasskompisen) fick kanonbra information och välkomnande av vårdenhetschef och personal. Och det blir inga problem med att jag jobbar på bst lite då och då. Skönt! Idag praktiserar jag 14-21.

Just nu har jag en lat morgon. Det behövs.  c",)

Ha det gott.
Kram från ensomladdarbatteriernamedbokläsningochchoklad