Hej vänner!
Här har  det varit kallt, regn och dimma i flera dagar. Men nu ska värmen komma hit till Jönköping. Imorgon. Äntligen! Då tar vi troligen en båttur över dagen för att njuta en stund med MoA innan semestern.

Peter och jag åker till Kroatien tidigt på söndag morgon. Det ska bli underbart. Det är så spännande med nya platser och nya upplevelser. Vi är sugna på en vin-och tryffelutflykt som Ving ordnar. Bara vara. Ta dagen som den kommer. Kanske hyra en bil. Sola och bada förståss. Mysa i hamnar med alla båtar.  Äta gott, mm det är så spännande med nya dofter och smaker.

På tal om mat, så vill jag dela med mej av ett sommarrecept för dej som gillar färskpotatis och sill:

Sallad med potatis och matjesill

8-10 färskpotatis skrubbas och kokas

1 salladshuvud, 2 tomater i klyftor, 3-4 hårdkokta ägg i halvor -

lägg runt om på ett fat.

2 burkar matjesill - på skivad potatis i mitten.

gräslök och dill klipps och strös över.

Sås:

1 dl gräddfil

½ dl majonäs

salt och peppar

Edward, potatisstickor köpta på Hjo-mässan.

Vi hörs imorgon igen. Måste ju säga hejdå ordentligt. :o)
Kram från ensompackarförmycketkläder